БИЗНЕС-ЛАНЧ
2 БЛЮДА + ЧИАБАТТА + НАПИТОК - 320₽
3 БЛЮДА + ЧИАБАТТА + НАПИТОК - 368₽
САЛАТЫ
- Салат с куриным филе болгарским перцем и моцареллой.
- Форшмак на ржаной чиабатте с красным луком и брусникой.
СУПЫ
- Суп дня.
ГОРЯЧЕЕ
- Куриные оладушки с салатом Коул-слоу.
- Отбивная из свинины с печеным картофелем и перечным соусом.
ХЛЕБ
- Чиабатта.
НАПИТКИ
- Чайник чая черный/зеленый.
- Кофе американо/эспрессо.
- Морс.
ПО БУДНЯМ, С 12:00 ДО 17:00.
Заказать доставку Закуски
520₽
Кальмары на гриле с рисовыми чипсами и чесночным айоли. 400Г
Смазанный чесночным маслом кальмар, обжаренный в хоспере. Подается с рисовыми чипсами из рисовой бумаги и соусником с чесночным айоли.Заказать доставку
570₽
Брускетта с говядиной и юдзу томатами. 150Г
Два кусочка подсушенной чиабатты, соус из тунца, подвяленная говядина и юдзу томат. Украшается зелёным маслом и микрозеленью.Заказать доставку
440₽
Брускетта с креветкой и зеленью фри. 160Г
Подсушенная чиабатта (2 шт.), соус на основе домашнего майонеза, креветочного масла и икры тобико, микс салатов романо и лоло россо, креветка аргентинская и петрушка пожаренная во фритюре. Украшается микрозеленью и зелёным маслом.Заказать доставку
368₽
Форшмак из Балтийской сельди с маринованной брусникой. 230Г
Картофель печёный, сельдь балтийская, масло сливочное, лук репчатый и яйцо куриное. Подаётся с тремя кусками ржаной чиабатты. Украшается маринованной брусникой, свежим красным луком и зелёным маслом.Заказать доставку
570₽
Тартар из тунца с лимонной заправкой и жареными каперсами. 90Г
Свежий тунец тартар, заправляется лимонным соком и рыбным маслом. Украшается хрустящим жареным каперсом и крошкой из сушеной черноплодной рябины.Заказать доставку
420₽
Паштет с бальзамиком из черноплодной рябины и винным желе. 260Г
Паштет на основе куриной печени, с добавлением обжаренных лука и моркови. Подаётся с хлебом (4 шт.), украшается зелёным маслом и микрозеленью.Заказать доставку
780₽
Татаки из лосося с цитрусовым дрессингом. 120Г
Татаки из лосося, цитрусовый дрессинг на основе сока лимона и апельсина с добавлением кимчхи и соевого соуса. Украшается тремя видами икры: щучьей, палтуса и красной лососёвой. Также украшается микрозеленью и зелёным маслом.Заказать доставку
840₽
Тартар из лосося с лимонным айоли на рисовых чипсах. 140Г
Тартар из мурманского лосося, соус на майонезной основе с добавлением лимонного сока и цедры. Подается на рисовых чипсах из рисовой бумаги, украшается красной икрой, свежим огурцом, микрозеленью и зелёным маслом.Заказать доставку
710₽
Тартар из говядины с азиатским дрессингом. 130Г
Тартар из говяжьей вырезки, заправляется классической японской заправкой Тоса зу. Украшается гелем желток, зелёным маслом и микрозеленью.Заказать доставку САЛАТЫ
450₽
Тёплый салат с цыплёнком и муссом из пармезана и кукурузой. 210Г
Легкий салат с куриным филе су вид, цукини, кукурузой и огурцом, а так же миксом из салатов лоло росса и романо. Заправляется салат луковым маслом. Украшается муссом из пармезана, зелёным маслом и микрозеленью.Заказать доставку
490₽
Салат с телятиной и овощами нуазет. 215Г
Топленые в сливочном масле морковь, бейби картошка, болгарский перец. Заправка винегрет на основе уксуса, тархуна и красного лука. В так же входит микс салатов романо и лоло росса и подвяленная говядина. Так же как дополнение к заправке салата идёт оливковое масло и гель из томатов.Заказать доставку
530₽
Салат с креветкой, авокадо и пармезановым маслом. 225Г
Микс салатов романо и лоло росса, Черри Томаты, огурец свежий, обжаренные аргентинские креветки и авокадо, заправляется маслом из пармезана. Украшается салат микро зеленью, зелёным маслом, гелем из желтка и пармезаном.Заказать доставку
620₽
Нисуаз с соусом из тунца. 260Г
Печёный бейби картофель, микс салатов романо и лоло росса, свежий огурец, тунец татаки, томаты юзу, тунцовый соус, красный лук и куриное яйцо с мягким желтком.Заказать доставку СУПЫ
550₽
Суп биск с картофельными ньоками. 250Г
Бульон на основе обжаренных панцирей креветок, обжаренные с креветками ньоки томленые в сливках и креветочном бульоне. Украшается зелёным маслом и микрозеленью.Заказать доставку
490₽
Пряный суп с чечевицей. 250Г
Пряный суп из говядины, с проваренной зеленой чечевицей, картофелем, морковью и красным луком. Пряности хмели-сунели, аджика.Заказать доставку ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
480₽
Бургер с цыплёнком и медово-горчичным соусом. 250Г/120Г/50Г
Котлета из цельного куриного бедра обжаренного в хоспере, булочка с кунжутом, чесночный айоли, микс-салатов Романо и Лоло росса, сыр моцарелла и медово-горчичный соус. Подается с картошкой по-деревенски и кетчупом.Заказать доставку
510₽
Классический бургер с мраморной говядиной и картофелем по-деревенски. 250Г/120Г/50Г
Говяжья котлета из мраморного мяса, булочка с кунжутом, чесночный айоли, микс-салатов Романо и Лоло росса, соленый огурчик и соус сальса. Подается с картошкой по-деревенски и кетчупом.Заказать доставку
660₽
Свиные рёбра с домашним BBQ. 560Г
490₽
Качо-э-пепе с рваной телятиной и пармезаном. 330Г
Классическая итальянская паста с соусом из чёрного перца, сливками, рваной телятиной и сыром пармезан.Заказать доставку
690₽
Пиколини с аргентинской креветкой и шпинатом. 320Г
Классическая паста с аргентинской креветкой, шпинатом, томатами черри, сыром пармезан, сливками и чесночным маслом.Заказать доставку
570₽
Утиная грудка с миксом из капусты и ореховым соусом. 270Г
Филе утки медиум прожарки в хоспере, обжаренные на сливочном масле два вида капуст - брокколи и цветная, крем на основе жареного арахиса, сливок и кимчхи. Украшается микрозеленью и зелёным маслом.Заказать доставку
490₽
Сливочный ризотто с вешенками. 270Г
Классический рис арборио, обжаренный с репчатым луком, томленый в вине и сливках, с добавлением тимьяна и чеснока, украшенный обжаренными вешенками и сыром пармезанЗаказать доставку
890₽
Медальоны из тунца с жареным салатом Романо в «Белом соусе». 315Г
Стейк из тунца обжаренный в хоспере до прожарки медиум. На гарнир идут обжаренные листы Романо, припущенные в «Белом соусе» с добавлением сливок и пармезана. Украшается блюдо свежими ромбиками из огурца, зелёным маслом и микрозеленьюЗаказать доставку
650₽
Стейк стриплойн. 100Г
Классический стейк из тонкого края молодого бычка ангус. Рекомендуемая прожарка Medium. Рекомендуемый вес 300Г.Заказать доставку Премиум часть толстого края молодого бычка ангус. Рекомендуемая прожарка Medium. Рекомендуемый вес 300Г.Заказать доставку Поясничная говяжья вырезка. Рекомендуемая прожарка Medium Well. Рекомендуемый вес 200Г.Заказать доставку ГАРНИРЫ
150₽
Бейби картофель. 150Г
190₽
Сезонные овощи гриль. 150Г
ДЕСЕРТЫ
368₽
Муравейник с соленой карамелью. 195Г
Медовые коржи, вареная сгущенка, сливочное масло, сливки, солёная карамель. Украшается сусальным золотом.Заказать доставку
368₽
Слоеный хворост со сливочным кремом и пьяными фруктами. 200Г
Хворост из слоёного бездрожжевого теста. Крем сливочный из растительных сливок с добавлением свежего тархуна и ягод вымоченных в игристом вине.Заказать доставку
368₽
Лимонный крамбл с мягкой меренгой. 190Г
Крошка из песочного теста, крем из сока фрукта, меренга из взбитого белка и сахара с добавлением лимонного сока. Суть десерта в перемешивании.Заказать доставку НАПИТКИ
100₽
Домашний клюквенный морс. 200МЛ
от 150₽
Свежевыжатые соки на выбор. 200МЛ
Апельсиновй фреш, грейпфрутовый фреш, фреш зеленое яблоко, морковный фреш, свежие нектары на выбор.Заказать доставку 
