ruenfrdeit
Рождественская 29
+7 (906) 368-66-88
БИЗНЕС-ЛАНЧ
295₽
Блюда. НА ВЫБОР
3 БЛЮДА + ЧИАБАТТА + НАПИТОК - 295₽

САЛАТЫ
- Салат с подкопченной треской.
- Винегрет с иваси и гренками.

СУПЫ
- Рассольник с говядиной.
- Суп дня.

ГОРЯЧЕЕ
- Спагетти с курицей и грибами.
- Азу из говядины с гречей.

ХЛЕБ
- Чиабатта.

НАПИТКИ
- Чайник чая черный/зеленый.
- Кофе американо/эспрессо.
- Морс.

ПО БУДНЯМ, С 12:00 ДО 17:00.

Заказать доставку
Закуски
390₽
Пате из печени птицы с яблоком в сиропе из бергамота и соусом из лука с фисташками. 170Г
Поджаренная пшеничная чиабатта со сливочно-арахисовым соусом с добавлением лука-шалота, подается с печенью из птицы и яблоком, заранее приготовленном в сиропе бергамота, украшается микрозеленью и фисташковой пудрой. Паштет, безалкогольный Белис.Заказать доставку
410₽
Жареный сыр халуми с малиновым соусом на подушке из молодого шпината. 140Г
Молодой шпинат, жареный сыр халуми, заправляется малиновым соусом без косточки с розмарином.Заказать доставку
420₽
Тушеная телятина, подается с запеченным картофелем, зеленым луком и горчицей. 210Г
Тушенка готовится в течении 12 часов из телятины с добавлением специй, лаврового листа. Подается с поджаренным беби картофелем, зеленым луком и горчицей.Заказать доставку
460₽
Смёрребрёд с копченой иваси, дегидрированным желтком и овощным брюнуаз. 140Г
Чиабатта из ржаной муки, подкопченный иваси, овощной брюнуаз, дегидрированный желток, щучья икра, украшается микрозеленью и соусом айоли.Заказать доставку
530₽
Печень трески с малосольным огурцом и жемчугом из авокадо. 160Г
Тосты из бородинского хлеба, печень трески, карамелизированный красный лук, хрустящий малосольный огурец, микрозелень, рукола, жемчуг из авокадо.Заказать доставку
570₽
Тар-тар из вырезки молодого бычка с можжевеловым маслом и миндалем. 160Г
Классический тартар из говяжьей вырезки (лук-шалот, корнишоны, каперсы, кетчуп, ворчестер, оливковое масло, соль, перец). Теплое можжевеловое масло поливается на поджаренные булочки. Украшается перепелиным желтком и хлопьями из пармезана.Заказать доставку
САЛАТЫ
380₽
Салат с запеченными овощами и сыром фета. 170Г
Томаты, огурец, перец, листья салата, сыр фета.Заказать доставку
380₽
Салат с запеченной треской и спелыми томатами. 160Г
Томаты черри, треска, микс салата, оливковое масло, кунжут.Заказать доставку
390₽
Цыпленок карри с разным листом салата и заправкой «около фреш». 180Г
Обжаренный на гриле цыпленок карри, микс-салат, заправляется цитрусовой заправкой, украшается томатами конкассе.Заказать доставку
750₽
Руккола с креветками и хлопьями из пармезана. 170Г
Классический салат с рукколы, обжаренными креветками и томатами черри. Заправка из оливкового масла, посыпается хлопьями пармезана.Заказать доставку
СУПЫ
410₽
Сырно-картофельный крем суп с беконом и соусом песто. 300Г
Воздушный сырно-картофельный крем, подается с хрустящим беконом, соусом песто, сырами виола и чеддер.Заказать доставку
410₽
Пряный суп с говядиной, копченой паприкой и зеленой чечевицей. 300Г
Пряный суп из говядины, с проваренной зеленой чечевицей, подается под клаше с подкопчением ольхи.Заказать доставку
410₽
Том кха с курицей. 300Г
Паназиатский острый суп, с кокосовым молоком, курицей и вешенками (шампиньоны).Заказать доставку
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
390₽
Стейк из курицы с ризолини. 220Г
Стейк из филе курицы, паста ризони, шпинат, соус сливочный.Заказать доставку
390₽
Стейк из фермерского мяса свинины. 230Г
Обжаренный в хоспере стейк из фермерского мяса свинины.Заказать доставку
420₽
Стейк из фермерского мяса телятины. 230Г
Обжаренный в хоспере стейк из фермерского мяса телятины.Заказать доставку
420₽
Медальоны из свиной вырезки с брокколи. 230Г
Свиная вырезка, обернута в беконе. Обжаривается на гриле. Подается с брокколи и трюфелно-сливочным соусом. Зеленое масло, микрозелень.Заказать доставку
420₽
Вок пшеничная/гречневая с курицей/говядиной. 210Г
Морковь, перец, цукини, брокколи, цветная капуста, лапша на выбор, мясо на выбор.Заказать доставку
440₽
Орекьетте с цыпленком су-вид, кедровым орехом и сливочным песто. 250Г
Паста орекьетте. Подается с обжаренным на гриле цыпленок су-вид, кедровым орехом, сливочным песто.Заказать доставку
450₽
Спагетти с беконом new kitchen. 250Г
Классическая карбонара в новой подаче.Заказать доставку
450₽
Ризотто в сырном соусе с грибами. 250Г
Рис арборио, вешенки, устричный соус, сливки, пармезан.Заказать доставку
490₽
Судак на гриле с ополенным беби картофелем и сигментами цветной капусты. 240Г
Судак на гриле, подается с картофелем, сегментами цветной капусты и заправляется сливочным песто.Заказать доставку
490₽
Тортилья с курицей. 150Г
Тортилья, курица, соус из копченых овощей, кукуруза, стручковая фасоль, сыр моцарелла, сыр плавленый.Заказать доставку
490₽
Бургер с куриной котлетой. 120/90Г
Куриная котлета, огурец малосольный, томат, микс-салат, соус чипотле, красный лук, бейби картофель.Заказать доставку
490₽
Телячьи ребра приготовленные на гриле в яблочной глазури. 230Г
Томленые телячьи ребра, обжариваются в хоспере с добавлением пряной яблочной глазури. Подается со шпинатом.Заказать доставку
530₽
Бефстроганов с малосольными огурцами. 250Г
Обжаренная говядина с луком и грибами, томленная в сливках со сметаной. Подается с картофельным пюре и молосольными огурцами.Заказать доставку
570₽
Стейк мясника в соусе блэк пеппер. 280Г
Толстая диафрагма, приготовленная в хоспере с соусом блэк пеппер (перечно-сливочный соусом) и картофелем маш (печеный мятый картофель со сливочным маслом и зеленым луком).Заказать доставку
650₽
Утиная грудка с кремом из корня сельдерея и винным соусом. 250Г
Ломтики обжаренной на гриле утиной грудки, подаются с кремом из корня сельдерея, с добавлением молодого картофеля под винным соусом.Заказать доставку
530₽
Стейк стриплойн. 100Г
Классический стейк из тонкого края молодого бычка ангус.Заказать доставку
530₽
Стейк пиканья. 100Г
Тазобедренный отруб мраморной говядины Black Angus.Заказать доставку
710₽
Стейк рибай. 100Г
Толстый край молодого бычка ангус (премиум часть).Заказать доставку
ГАРНИРЫ
150₽
Картофельный маш. 150Г
Мятый картофель со сливочным маслом и зеленым луком.Заказать доставку
150₽
Беби картофель. 150Г
Заказать доставку
190₽
Сезонные овощи на гриле. 150Г
Заказать доставку
210₽
Цветная капуста, брокколи. 150Г
Заказать доставку
ДЕСЕРТЫ
368₽
Наполеон а-ля сюзетт. 170Г
Заказать доставку
368₽
Штрудель яблочный с мороженным из ванильного бурбона. 170Г
Заказать доставку
368₽
Не/Сникерс. 170Г
Заказать доставку
368₽
Карамельно-ореховый крем в слоеном тесте с арахисом. 150Г
Заказать доставку
НАПИТКИ
70₽
Домашний клюквенный морс. 200МЛ
Заказать доставку
от 100₽
Свежевыжатые соки на выбор. 200МЛ
Апельсиновй фреш, грейпфрутовый фреш, фреш зеленое яблоко, морковный фреш, свежие нектары на выбор.Заказать доставку
ДОСТАВКА

Instagram / facebook / tripadvisor / foursquare / google / yandex / 2gis / zoon / guru / allcafe / flamp / jsprav / yell

Нижний Новгород, Рождественская 29
+7 (906) 368-66-88 / Доставка

© 2022 - ЛУЧ 368